Картофель по-деревенски — тот случай, когда из самого дешёвого продукта получается то, что съедают первым. Хрустящие дольки со специями, минимум усилий, духовка делает всё сама. Подойдёт и как гарнир, и как самостоятельный ужин с соусом.
Что понадобится
Картофель — 8 шт
Растительное масло — 4 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Паприка — 1 ч. л.
Соль, перец, сушёные травы — по вкусу
Как готовить
Картофель тщательно вымойте щёткой — кожуру не снимаем — и нарежьте дольками.
Смешайте масло со специями, солью и продавленным чесноком.
Обваляйте дольки в масляной смеси, чтобы покрылись со всех сторон.
Выложите на противень в один слой срезом вниз.
Запекайте при 200 °C 30 минут до румяной корочки, один раз перевернув.