Курица терияки — яркий ужин с азиатским характером, который легко собрать дома. Липкий солёно-сладкий соус из соевого соуса и мёда превращает обычное куриное филе в блюдо, ради которого не нужен ресторан.
Что понадобится
Куриное филе — 500 г
Рис — 1,5 стакана
Соевый соус — 4 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Растительное масло — 2 ст. л.
Кунжут, зелёный лук — для подачи
Как готовить
Отварите рис. Филе нарежьте кубиками.
Обжарьте курицу на сильном огне до румяности.
Смешайте соевый соус, мёд и продавленный чеснок, влейте к курице.
Готовьте, помешивая, пока соус не загустеет и не покроет курицу глазурью.
Подавайте на рисе, посыпав кунжутом и зелёным луком.