Нежные куриные бёдра в сметанно-чесночном соусе — ужин на скорую руку, который выручает в будни. Минимум продуктов, максимум вкуса, а соус отлично идёт с любым гарниром — картошкой, рисом или гречкой.
Что понадобится
Куриные бёдра — 6–8 шт
Сметана — 200 г
Чеснок — 3 зубчика
Лук — 1 головка
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль, перец, паприка — по вкусу
Как готовить
Бёдра посолите, поперчите, обжарьте на масле до румяной корочки с двух сторон.
Добавьте нарезанный лук, обжарьте до мягкости.
Смешайте сметану с продавленным чесноком и паприкой, разведите половиной стакана воды.
Залейте бёдра соусом, накройте крышкой и тушите на слабом огне 20 минут.