Паста с курицей в сливочном соусе выглядит как из ресторана, а готовится за 25 минут из простых продуктов. Нежный соус обволакивает каждую макаронину — блюдо, которое одинаково хорошо и на будний ужин, и когда пришли гости.
Что понадобится
Паста (пенне или спагетти) — 350 г
Куриное филе — 400 г
Сливки 10–20% — 200 мл
Сыр твёрдый — 80 г
Чеснок — 2 зубчика
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Как готовить
Отварите пасту до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
Филе нарежьте кубиками, обжарьте на масле до золотистого цвета.
Добавьте продавленный чеснок, через минуту влейте сливки.
Всыпьте тёртый сыр, помешивайте до загустения соуса, посолите и поперчите.